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gessosi e di pasticceria secca
Qui il vino rimane a contatto con le bucce per circa otto mesi
mineralità e acidità si fondono in armonia
Al palato è elegante
coltivati su terreni vocati dell’Oltrepò Pavese
ALBA DOC (NEBBIOLO E BARBERA) 2021 JEROBOAM - ERMANNO COSTA Beaujolais (Francia) gessosi e di pasticceria seccaNOTE SENSORIALI: L'Alba di Ermanno Costa un vino che unisce l'acidit e la struttura della Barbera all'eleganza e il tannino del Nebbiolo. Ha un profumo persistente e ricorda i frutti rossi come mora e lampone. enza. CURIOSIT: LAlba DOC una tipologia di vino che unisce i due vitigni maggiormente coltivati nella sua zona di origine: il Nebbiolo e la Barbera Il prodotto dellassemblaggio sapiente operato dai ragazzi della cantina Ermanno Costa in funzione
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