Appius Alto Adige DOC - St. Michael Eppan Vino da Invecchiamento Ideale da gustare fredda o

Ideale da gustare fredda o a temperatura ambiente come digiuno dopo pasto

con una dolcezza armoniosa e una piacevole freschezza che bilancia l'intensità degli aromi

Dal profilo sensoriale equilibrato e complesso

Al palato maestoso e strutturato

Ottimo con insalata di mare

Appius Alto Adige DOC - St. Michael Eppan Vino da Invecchiamento Ideale da gustare fredda oAppius il vino di punta della Cantina St. Michael Eppan: blend di Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio da Appiano, Alto Adige. Fermentazione e maturazione in barrique. Al naso bouquet complesso di frutta esotica, pesca, vaniglia, burro e note tostate. Al palato ricco e cremoso, con freschezza vibrante, mineralit elegante e finale lungo e persistente. Ideale con pesce elaborato, crostacei e formaggi a pasta molle.