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è ideale per accompagnare primi piatti di mare
GUSTO: Dolce
Ti piace scoprire interpretazioni insolite dei vitigni tradizionali
prima dell’affinamento finale in bottiglia
Fermenta in vasche di Acciaio Inox
Jankara Vermentino di Gallura Superiore 2025 tostoinu è ideale per accompagnare primiUVAGGIO Vermentino GRADAZIONE 14% PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina sono situati nel nord est della Sardegna, nella Vena di San Leonardo, tra le colline dellAlta Gallura. LAVORAZIONE Uve raccolte manualmente che in cantina sono sottoposte a pressatura soffice per ottenere il mosto fiore. Lo stesso viene fatto fermentare in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata. Jankara matura poi in contenitori di acciaio inox per sei mesi,
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