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di cuoio e di spezie
vibrante e armonico
Ha un profilo aromatico fruttato con ricordi di frutta gialla
lavorate ancora fresche attraverso un sistema di distillazione discontinua in alambicchi di rame a getto di vapore
Vendemmia e selezione delle uve manuali
GATTINARA RISERVA DOCG 2020 - TRAVAGLINI SUPER TUSCANY di cuoio e di spezieNOTE SENSORIALI: Dal colore granato intenso, al naso si presenta elegante, con note di confettura di rose, frutti di bosco, spezie e sfumature minerali. In bocca risulta pieno, strutturato, ma sempre fresco, con tannini compatti ed una lunga persistenza di confetture e spezie. CURIOSIT: Il rosso Gattinara Riserva viene prodotto da vigne coltivate a unaltitudine di 320 420 metri, con bella esposizione soleggiata sud, sud ovest. La forma dallevamento a
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