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También es un ingrediente clave en cócteles clásicos como el Manhattan o el Negroni
En la Guía Supervinos 2017
Esta miel se distingue por su aroma muy intenso y persistente y un sabor dulce equilibrado por una nota ligeramente ácida
Tras un prensado suave para obtener solo el mosto flor (el de mejor calidad)
Los suelos son calcáreos
LA GOYESCA ALBILLO MAYOR VOLCANICO También es un ingrediente claveLa Goyesca Albillo Mayor es el sorprendente vino blanco de la bodega Altos del Enebro, una etiqueta que demuestra el increble potencial de la uva autctona de la Ribera del Duero. Procedente de viedos viejos de ms de 60 aos, este blanco se distingue por su gran volumen, untuosidad y un tanino sedoso que lo acerca a la experiencia de un gran tinto. Es un vino sutil, elegante y de gran frescura, ideal para quienes buscan blancos con carcter, estructura y
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