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con una favorevolissima esposizione Sud
intenso e con persistenti note aromatiche di fragola e sambuco
Colore rosso rubino scarico
effettuata dopo almeno 36 mesi di permanenza sui lieviti
spumantizzazione con metodo classico Affinamento24 mesi in bottiglia sui lievitiVitigno Pinot Nero e ChardonnayTipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 8-10°C
Les Cretes Petite Arvine Fluer Valle D'Aosta DOP 2018 la patareina con una favorevolissima esposizione SudVinificazione pressatura soffice di uve refrigerate, fermentazione di 12 giorni in acciaio inox a temperatura di 16 C. Affinamento sur lies di 1 2 mesi. Vitigno Petite Arvine 100% variet tradizionaleTemperatura di servizio 8 10 C. Abbinamenti gastronomici antipasti, piatti a base di pesce, coquillage, carni bianche, salumi, formaggi di breve e media stagionatura. Gradazione alcolica 14% vol Brillante, giallo paglierino. Al naso floreale, con fragranti
