Kurk salatisse ja purki kultuurisuhted Ivo Van Tamm

Ivo Van Tamm

mis püüdis aastal 1996 Mobutu diktatuuri kukutada

See on kuues raamat kogu maailmas menukast romaanisarjast

lõikelilled

et kõik ümbritsev lakkas olemast

Kurk salatisse ja purki kultuurisuhted Ivo Van TammEestimaal on suviti kogu aeg kurke sisse tehtud. Meie vanaemad ja emad on neid marineerinud ja soolanud, hapendanud ja salatiks teinud. See ajendaski autoreid seda raamatut kokku panema et kurgihooajal oleks kik retseptid hest kohast vtta. Kurke saab teha nii mitmel erineval moel, et retsepte sai raamatujagu. Alates krmpsuvatest "he" soolakurkidest vi kilekotikurkidest kuni klassikaliste hapendatud kurkide vi igihalja Toome salatini. Raamatust vib