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le moule "Charlotte Beatrice" est votre allié pour des préparations aussi belles que délicieuses

Mycryo : beurre de cacao micronisé

Restauration : si le revêtement perd ses propriétés après plusieurs années

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ce qui le rend compatible avec :

Acide Citrique - 1 kg Entremets le moule "Charlotte Beatrice" estL'acide citrique en poudre Sosa (rf. 41333) est un acidifiant d'origine naturelle, extrait des agrumes. Il rgule l'acidit des prparations, remplace le jus de citron sans apport de liquide et stabilise les aliments sensibles l'oxydation. Indispensable pour confitures, ptes de fruits, jus, bonbons glifis et sirops, il offre un contrle prcis du pH et une meilleure conservation. Pot de 1 kg. Points forts Origine 100 % naturelle, extrait d'agrumes Remplace