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sans aucun ajout d’alcool
riz à saké par excellence et un riz de la région de Saga
le fait de couvrir le thé limite la photosynthèse des feuilles qui restent très riches en théine
pour une présentation parfaite des pièces de poisson
Ce genmaicha a un équilibre parfait entre le thé vert et le parfum des grains de riz torréfiés
Saké Koimari Sumiyama Junmai Ginjo 720 ml (16% vol.) restangle sans aucun ajout d’alcoolIl sagit dun sak junmai ginjo issu de la collaboration et de lchange de savoir faire entre riziculteurs et producteurs de sak. En effet, cest un sak local, produit avec le riz cultiv sur la montagne voisine de la brasserie. Degr d'alcool : 16
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