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Die Trauben wurden von Hand geerntet
angenehme Sherry-Süße
Vinifikation
Abgang: Ein beachtlich langer Nachhall mit leicht nussigen und mineralischen Noten
Geschmack Die fruchtige Wahrnehmung der Nase wird wieder aufgenommen
Bernardi Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato "Mansueto" Rotwein Österreich Die Trauben wurden von HandAnbaugebiet Refrontolo, entlang der Via dei Cru zwischen Conegliano und Valdobbiadene Weinberghhe 200 300 m . d. M. Rebsorte Glera 100 % SQNPI Hektarertrag 13,5 t ha Traubenlese Handlese Weinbereitung Schonende Pressung und Grung bei kontrolliert niedriger Temperatur in Edelstahltanks Sektveredelung Nachgrung im Autoklaven bei 15 C fr 23 Monate Druck: 5 bar Perlage: Fein und anhaltend Alkoholgehalt: 11,5 % vol Restzucker: 9 g l Speisenkombinationen:
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