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robusto e denso
pesce e crostacei al vapore
Il vino viene lasciato macerare sulle bucce per 15-18 giorni e poi posto in contenitori di acciaio inox termo-condizionati alla temperatura di 22-23 C° per la fermentazione malolattica
lo storico "Comarì" da cui prende il nome
Non capita tutti i giorni di visitare una distilleria con più di 18
CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS CHÀTEAU DE BLIGNY Vini robusto e densoIl colore un sublime giallo paglierino con una fine effervescenza. Al naso complesso con una grande ricchezza aromatica. Note di pesca e poi di pera si rivelano accompagnate da un pizzico di spezie (vaniglia). Al palato oscilla tra ricchezza minerale e freschezza fruttata. Spiccano aromi di agrumi e poi frutta bianca della sedia. Il tutto cesellato con una delicata rotondit.
US$ 129.00
US$ 79.90
US$ 85.00
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