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Texas en 1937

Maíz pozolero Hill Country Fare blanco, 108 oz Ahora puede obtener el mismoEn lugar de comprar maz enlatado, combine un poco con maz blanco de Hill Country Fare. Estos granos de maz blanco enteros han sido nixtamalizados, que es un proceso de remojo coccin que elimina las cscaras y los vuelve tiernos y regordetes. El maz, un ingrediente clave en el pozole (una sopa mexicana abundante y caldosa), tambin agrega profundidad a los guisos. O use un poco para hacer Texas Caviar, una mezcla espesa de tomates, pimientos y frijoles