is een smaakvolle toevoeging voor vele gerechten
Gebruik het voor alles van sferificatie tot het perfectioneren van sauzen
Stapel tot vijf lagen voor een efficiënte kookervaring
Ze zijn heerlijk bij een ijscoupe of een kop koffie
Gemaakt van lichtgekleurd zanddeeg
Huismiddeldik azijn, edelzuur, licht, 5% zuur, 1 l sub-fingerfood-zubehoer is een smaakvolle toevoeging voorErwin Gegenbauer brengt een oude Weense productiemethode weer tot leven met een milde en kruidige azijn, gemaakt van tarwebrandewijn en beukenhoutschaafsel. Deze huisazijn is ideaal voor marinades, kruiden, verfijnen en saladedressings. Ervaar de pure en authentieke smaak van deze zorgvuldig vervaardigde azijn. Gemaakt met traditionele productiemethoden. Milde, kruidige smaak door speciaal ontwikkelde bacterin. Perfect voor marineren, kruiden,