Poivre long de Java entier - 150g ss-famille_douceurs Mélange des différents poivres en

Mélange des différents poivres en provenance d'Inde

Faite attention à ne pas les faire chauffer à très haute température afin de ne pas les rendre trop amères

qui les recouvre entièrement

Il s'utilise également pour réaliser des desserts comme les glaces

IIs sont idéalement utilisés en boulangerie ou en pâtisserie (pain aux noix

Poivre long de Java entier - 150g ss-famille_douceurs Mélange des différents poivres enOriginaire du nord est de lInde, le poivre long pousse encore ltat sauvage sur les contreforts de lHimalaya. Ce poivre long de Java se prsente sous la forme dpis fins dun brun presque noir, compacts et raides dune longueur de 4 5 centimtres environ. Le nez exprime demble de fortes notes douces marques par denvotantes senteurs de cannelle et de muscade sur un fond plus brl de caramel chocolat. En attaque, ce poivre chaleureux et piquant dlivre une