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Cela n'affecte pas son efficacité grâce à la lame de Damas tranchante et durable
Lame Damas : 108 couches d'acier
Longueur de la lame : 10 cm
il est normal d'avoir un couteau de poche sur soi
car elles ne rouillent pas aussi facilement que les lames en acier au carbone
Couteau Japonais Santoku Manche Bois de Rose Manche:Bois de rose Cela n'affecte pas son efficacitéDescription du Couteau Japonais Cette lame Damas au manche en acajou bnficie du savoir faire japonais. Les couteaux Santoku sont idaux pour leur polyvalence dans la cuisine. Lame Damas : 73 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm Epaisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Bois de rose Poids : 201g Duret (test de Rockwell): 59 60 HRC
